Nustokite kurti naujas paslaugas: kodėl jūsų vasaros meniu reikia atnaujinimo, o ne revoliucijos

Kiekvienais metais, vos pajutus pirmuosius šiltojo sezono orus, grožio industriją apima tas pats sujudimas. Tai skubėjimas iš naujo išrasti dviratį, pasiūlyti tuziną naujų pedikiūrų „Vasaros gaiva“ ir manikiūrų „Saulėlydžio švytėjimas“. Ketinimai puikūs: išnaudoti sezoninį susidomėjimą ir padidinti užsakymų skaičių. Tačiau perkrautas, sudėtingas paslaugų meniu neretai sukelia daugiau galvos skausmo, nei duoda naudos.

Vasaros pikas yra milžiniška galimybė, tačiau kartu ir jūsų darbo efektyvumo išbandymas. Meistrų kėdės užimtos, tvarkaraščiai užpildyti, todėl jūsų dėmesys turi būti sutelktas į nepriekaištingą paslaugų atlikimą, o ne į klaidžiojimą po painų riboto laiko pasiūlymų sąrašą. Tad kaip pasinaudoti šiltuoju sezonu nesukeliant chaoso?

Šiandien aptarkime dvi pagrindines paslaugų meniu atnaujinimo vasarai kryptis: „Sezoninių specialiųjų pasiūlymų“ strategiją ir „Pagrindinio meniu atnaujinimą“. Pažvelkime į abiejų praktinį poveikį, kad galėtumėte priimti protingiausią sprendimą savo verslui.

Naujų sezoninių pasiūlymų kūrimo argumentai

Tai klasikinis požiūris. Jūs sukuriate visiškai naujas, riboto laiko paslaugas su skambiais, vasariškais pavadinimais. Pavyzdžiui, pedikiūras „Piña Colada“ su ananasų šveitikliu ir kokosų losjonu arba gelinio manikiūro paketas „Undinėlės spindesys“, kurio metu du akcentiniai nagai puošiami blizgučiais.

Privalumai verslui:

• Rinkodaros auksas: naujos paslaugos intriguoja. Jos suteikia aiškią priežastį skelbti įrašus socialiniuose tinkluose, siųsti naujienlaiškius el. paštu ir kalbėtis su klientais. Ryški naujos pedikiūro procedūros nuotrauka pritraukia kur kas daugiau dėmesio nei paprastas raginimas „Registruokitės vasaros vizitui!“.
• Skubos jausmo kūrimas: ribotas pasiūlymų galiojimo laikas žadina klientų baimę praleisti gerą progą. Tai skatina juos registruotis dabar, o ne atidėlioti.
• Papildomų paslaugų pardavimo galimybės: dažnai lengviau parduoti iš anksto apgalvotą paslaugų rinkinį nei siūlyti atskirus priedus procedūros metu. Paketas „Pasiruošusi atostogoms“, apimantis gelinį manikiūrą, prabangų pedikiūrą ir minimalistinį nagų dizainą, sukuria visapusišką, lepinančią patirtį, už kurią klientai mielai moka daugiau.

Praktiniai trūkumai:

Čia ir prasideda sunkumai. Įsivaizduokite, kad visiškai pasikliaujate specialiais pasiūlymais: keturi skirtingi vasaros pedikiūrai, kurių kiekvienam reikia unikalaus šveitiklio, kaukės ir losjono. Rezultatas? Sandėliukas, lūžtantis nuo pusiau sunaudotų priemonių pakuočių, komanda, nuolat tikrinanti kiekvienos paslaugos atlikimo žingsnius, ir paini atsiskaitymo procedūra. Tai apsunkina sistemą, kuri šiaip galėtų veikti sklandžiai.

Taip pat rizikuojate, kad klientai pamėgs paslaugą, kurios po rugpjūčio mėnesio nebeplanuojate teikti, o tai vėliau sukels nusivylimą. Be to, jei kaina nustatyta netinkamai, tokie „ypatingi pasiūlymai“ gali atrodyti kaip nuolaida, menkinanti jūsų nuolatinių, ištisus metus siūlomų paslaugų vertę.

Strateginio pagrindinio meniu atnaujinimo argumentai

Šis metodas subtilesnis, tačiau gali būti ne mažiau veiksmingas. Vietoj naujų eilučių įtraukimo į meniu, jūs tiesiog papildote jau siūlomas paslaugas sezoniniais akcentais. Jūsų „Firminis pedikiūras“ meniu išlieka toks pat, tačiau vasaros mėnesiais procedūrą atliekate naudodami gaivų citrusų bei mėtų šveitiklį, o užbaigiate vėsinamuoju blauzdų masažu su alaviju.

Privalumai verslui:

• Veiklos paprastumas: tai didžiausias laimėjimas. Jūsų paslaugų sąrašas išlieka tvarkingas ir aiškus. Nereikia iš naujo mokyti darbuotojų naujų protokolų ar perkrauti internetinio rezervavimo puslapio. Vizitų valdymas tokioje platformoje kaip REZVA išlieka paprastas, kai jūsų pagrindinės paslaugos yra stabilios.
• Pagerinta klientų patirtis: klientas gauna malonų, netikėtą sezoninį atspalvį paslaugai, kurią jau žino ir vertina. Tai sukuria aukščiausios klasės patirtį ir parodo jūsų dėmesį detalėms, o tai nepaprastai stiprina lojalumą.
• Efektyvus atsargų valdymas: jums nereikia pirkti visiškai naujų produktų linijų. Tiesiog pakeičiate įprastą cukraus šveitiklį sezoninio aromato priemone arba papildote gelinių lakų kolekciją naujais neoniniais pigmentais. Tai daug ekonomiškesnis sprendimas.

Praktiniai trūkumai:

Didžiausias iššūkis čia yra rinkodara. „Pagrindinio meniu atnaujinimas“ sukelia mažiau šurmulio nei „Naujas specialus pasiūlymas“. Turite kūrybiškiau komunikuoti pokyčius. Čia svarbūs gyvi pokalbiai salone („Šiandien pedikiūro metu pasiūlysiu nuostabią vėsinančią agurkų kaukę, puikiai tinkančią per šiuos karščius!“) ir subtilesnis turinys socialiniuose tinkluose, pavyzdžiui, pristatant naują vasaros spalvų paletę, o ne visiškai naują procedūrą.

Išvada: kurį metodą pasirinkti?

Tarp šių dviejų kraštutinumų geriausia išeitis yra hibridinis modelis, apimantis abiejų privalumus. Teisingas atsakymas nėra rinktis tik vieną arba kitą, bet sumaniai suderinti abi strategijas.

Mano profesinė rekomendacija: atnaujinkite pagrindinį paslaugų sąrašą, tačiau pristatykite vieną ar du pastebimus, lengvai atliekamus papildomus priedus.

Štai kaip tai atrodo praktikoje:

1. Atnaujinkite savo bazinį pedikiūrą: vasarai įprastą losjoną pakeiskite kokybišku losjonu su SPF apsauga kojų bei pėdų masažui. Pasirinkite ryškesnį, energizuojantį aromatą vonelės druskai ir šveitikliui. Tai nedideli pakeitimai, pagerinantys procedūrą be poreikio keisti visą darbo eigą.
2. Pasiūlykite paprastą, pelningą papildomą paslaugą: nekurkite visiškai naujo manikiūro. Vietoj to įtraukite paslaugą „Vasaros chromo spindesys“ arba „Dizainas neoniniais pigmentais“ kaip greitą 10 minučių priedą prie bet kurios gelinio lakavimo procedūros. Tai lengva reklamuoti, greita atlikti, be to, tai garantuoja grynąjį pelną prie esamo vizito. Pedikiūro atveju puikiai tinka toks priedas kaip „Gilus nuospaudų šalinimas“, itin aktualus atviros avalynės sezonu.

Šis hibridinis modelis suteikia rinkodaros postūmį dėl siūlomos naujovės (papildomos paslaugos) ir kartu išlaiko sklandų, stabilų pagrindinio meniu veikimą. „Instagram“ tinkle galite drąsiai demonstruoti naujas chromo dulkes, tačiau jums nereikia rūpintis keturių skirtingų teminių pedikiūrų atsargomis.

Naujiems meistrams ar salonams, siekiantiems pritraukti klientų bazę, didesnis dėmesys vienam ar dviem apgalvotiems „Sezoniniams pasiūlymams“ gali būti puikus būdas sukelti susidomėjimą. Įsitvirtinusiems meistrams, kurių grafikai jau užpildyti, „Pagrindinio meniu atnaujinimas“ su paprastu priedu yra raktas į pelno didinimą nesukeliant papildomo streso įtemptoje dienotvarkėje.

Apibendrinant: vasara yra jūsų metas sužibėti. Strategiškai pažvelgę į savo paslaugų meniu, padarysite šį sezoną pelningesnį ir malonesnį tiek sau, tiek savo klientams.

Dažnai užduodami klausimai

K: Kaip nustatyti sezoninio priedo kainą, kad klientams neatrodytų, jog siekiu pasipelnyti iš kiekvienos smulkmenos?
A: Svarbiausia yra vertės pateikimas. Kainą nustatykite atsižvelgdami į priemonės savikainą, papildomą laiką ir meistriškumą. Pavyzdžiui, chromo miltelių dengimas reikalauja kruopštumo, todėl imamas mokestis už profesionalų atlikimą ir nepriekaištingą rezultatą, o ne tik už pačius miltelius. Pristatykite tai kaip patrauklų atnaujinimą: „Vos už papildomus 11 $ galime suteikti jūsų nagams šį nuostabų veidrodinį blizgesį, idealiai tinkantį atostogoms.“ Kai tai pateikiama kaip trokštamas privalumas, klientas tai priima kaip laisvą pasirinkimą, o ne paslėptą mokestį.

K: Į kurią paslaugą svarbiausia sutelkti dėmesį vasaros atnaujinimui?
A: Be jokių abejonių – į pedikiūrą. Tai šios paslaugos sezono pikas. Užtikrinkite, kad jūsų standartinis pedikiūras būtų nepriekaištingas. Tai reiškia tobulą suragėjusios odos pašalinimą (kokybiška profesionali odelę minkštinanti priemonė veikia geriau nei agresyvus dildymas), kruopščią nagų odelių priežiūrą ir idealų lakavimą. Taip pat galite įtraukti ilgalaikį gelinio lakavimo variantą kojų nagams kaip standartinę prabangaus pedikiūro dalį. Būtent to ieško klientai, o nepriekaištinga kokybė užtikrins pakartotinius vizitus visą sezoną.

K: Kiek iš anksto reikėtų suplanuoti ir paskelbti apie vasaros meniu pokyčius?
A: Planuokite balandžio mėnesį, o pranešimus pradėkite skelbti gegužės viduryje ar pabaigoje. Tai suteiks laiko užsisakyti naujų produktų (pavyzdžiui, neoninių pigmentų ar naują šveitiklį) ir paruošti nuotraukas rinkodarai. Prieš dvi savaites iki pristatymo pradėkite intriguoti auditoriją socialiniuose tinkluose, kad sužadintumėte smalsumą. Tuomet išsiųskite el. laišką savo klientų sąrašui pranešdami, kad „Vasaros meniu atnaujinimas“ jau veikia. Taip sukursite aiškų, profesionalų startą, kuris paskatins klientus registruotis.